2021-07-01

4時起床。6時には家を出て朝イチの新幹線で新潟へ。東京は雨だったが、こちらは照りつける快晴。フォイルジェットで佐渡へ。秘密のミッション。夕方の便で新潟市内へ戻り、駅前の酒場で一杯ひっかけてから、スーパー・ササダンゴ・マシンと合流。すっかり新潟ローカルタレントの貫禄。バーを二軒はしごして、あれやこれや。締めはササダンゴおすすめ(AR解説つき)、〈麺亭〉のエビチリ。なにもかもが絶妙な逸品。いつ以来だろう、こんな飲み方。コロナの夜明けは近いようで遠い。